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如果你想要健康，水果和蔬菜不应该少。然而，近年来，一组数据暴露出水果和蔬菜并不安全。据统计，在农村地区，平均每年有180万吨农药和6000万吨化肥被投入到环境中，其中大部分被投入到各种农产品的种植中。也就是说，如果这些农药和化肥没有留在土壤中，而是留在了农产品中，很可能被人吃掉，影响健康。
是否所有含有农药残留的农产品都不健康、不安全呢?事实上，并非如此。只要农产品中农药残留含量不超过国家规定的范围，农产品仍然是安全可食用的。因此，随着现代人对蔬菜水果安全的关注，农药残留快速检测仪出现在农产品安全保障工作中。应用农药残留快速检测仪检测农产品中的农药残留含量，可以保证消费者的消费安全和人身安全。
农药残留快速检测仪是一种小型、精密的农药残留检测仪器。与以往的农药残留检测方法不同，它复杂、检测周期长、难以掌握。因此可以说，农药残留检测仪在果蔬农药残留检测方面非常方便实用，可以大大提高农药检测的覆盖率，及时有效地保证蔬菜等农产品的安全。而且，在农药残留快速检测领域，传统的农药残留检测设备检测时间长、检测价格高、设备体积大，不适合现场食品安全检测。农药残留快速检测仪与传统检测仪器*大的区别在于检测速度快，体积小，适合农药残留的现场检测。
因此，在快速检测农药残留和易于检测农药残留的要求下，选择快速农药残留检测仪是**明智的。
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