信息摘要:
肉类水分检测仪是利用热解称重原理设计的,是肉类行业的新型水分检测仪。
肉类水分检测仪是利用热解称重原理设计的,是肉类行业的新型水分检测仪。在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,样品的水分含量被连续测量并即时显示,干燥过程完成后,测量的含水量值被锁定并显示。
肉类水分检测仪检测速度快,只需几分钟。采用新一代传感技术,快速、简单、一键式操作。操作简单,全自动操作方式,无可动部件。关键部件均采用纯进口材料,确保产品检测结果的准确性。零易损件,样品盘采用纯不锈钢材质,耐酸碱不变形,无耗材,样品盘可回收利用。采用特殊环形卤素光源,加热均匀,加热器更耐用。
检测仪在使用时,取样,按测试键,仪器灯亮开始工作,测试完毕,仪器开始报警,按“显示”键停止报警,直接读取水分值、测量时间、采样量等。
肉类水分检测仪要注意是鲜肉还是冷冻肉,以瘦肉测试为标准,不要取油性部分,如果样品中含有油性成分,会造成测试结果的很大的误差。肉样的加工一般需要将肉切成薄片,或用粉碎机将肉样磨碎,然后用取样勺将其摊薄到样品盘中。确保每次测试期间样品重量一致。如果测试冷冻肉,取样后一定要把样品放入冰箱。如果夏季温度过高,则容易导致测试结果出现比较大的误差。