在很多人眼里,食品添加剂是有毒有害的化学物质。如果你看看厨房食品柜里任何食物的成分标签,你很可能会发现食品添加剂。食品添加剂是通过加工生产添加到食品中的天然或合成化学物质,用于改变食品的色、香、味,改变食品的结构。它们被用来增强产品的风味、外观或质地,或延长产品的保质期。
其中一些物质与健康不良有关,应该避免,而其他物质则是安全的,可以以*小的风险食用。食品添加剂的名称和用量将标明在食品包装上。长期食用会影响孩子的食欲,对他们的健康有害;为了促进生长发育,我们应该少吃或不吃零食,多吃水果和蔬菜,补充人体所需的营养。
以下是*常见的食品添加剂,供大家学习。
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