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ATP荧光检测仪由莱恩德食品安全检测仪器厂家专业生产提供ATP荧光快速检测仪技术服务,致力于ATP荧光检测仪的研发与设计,仪器性能稳定质量可靠,专业打造食品微生物检测仪器,食品安全综合检测仪等大类产品,操作简单方便,检测项目多,提供一站式的销售服务,欢迎来电咨询!
ATP荧光检测仪检测食品中的菌落总数含量,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反应食品在生产过程中是否符合卫生要求。近日,双黄蛋网红雪糕再报质量问题,广东省市场监督管理局公布15批次抽检不合格食品,其中营口奥雪冷藏储运食品有限公司生产的双黄蛋雪糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。究其菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落总数较高,或者是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
使用ATP荧光检测仪可帮助判断食品的清洁程度,食品加工环境及包装容器的卫生质量情况,避免其造成对食品的污染,从而威胁到人体健康。目前ATP荧光检测仪在食品加工企业、包装材料及器皿、食堂、超市等场所都有所应用,对于检测食品清洁度发挥重要的作用。