在如今快速发展的时代,食品质量问题也对监管工作带来不小的难题,现实生活中食品安全事件的曝光也不断暴露监管的滞后,所以我们等待监管的完善来保证食品质量未免有点过于理想化。 为了维护自身权益,保证个人及家庭成员的健康,我们消费者也可以监督管理食品质量,对于发现的食品质量问题可以要求退换货、赔偿等。
然而一般的检测技术难以普及应用,比如色谱技术,操作需要专业技术自不必说,上万的检测设备也不是普通消费者所能承受的,应运而生的快速检测产品则更有利于家庭检测的开展。现在快速检测结果虽难以作为举证依据,但是随着快速检测技术法律地位的逐渐确立,相信快速检测产品能为消费者维权带来极大的便利。
莱恩德科技针对家庭检测的需求特提供如下检测产品方案,供有需要的家庭进行选购,由于家庭快速检测产品较多,本次主要针对食品中存在的掺杂使假问题提出产品方案。
编号 | 食品 | 项目 | 检测产品 |
1 | 粉丝、面制品、水发品等 | 甲醛 | 甲醛速测盒 |
2 | 粉丝、面制品、水发品等 | 甲醛 | 甲醛速测管 |
3 | 粉丝、粉条、蜜饯等 | 二氧化硫 | 二氧化硫速测盒 |
4 | 面粉 | 吊白块 | 吊白块速测盒 |
5 | 面粉 | 吊白块 | 吊白块速测管 |
6 | 辣椒粉 | 苏丹红 | 苏丹红速测盒 |
7 | 水产品 | 孔雀石绿 | 孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒 |
8 | 面制品、豆制品 | 硼酸、硼砂 | 硼酸、硼砂速测盒 |
9 | 碘盐 | 含碘量 | 碘盐含碘量速测盒 |
10 | 肉 | 注水肉 | 注水肉速测试纸 |
11 | 食醋 | 总酸 | 食醋总酸速测盒 |
12 | 酱油 | 总酸与氨基酸态氮 | 酱油总酸与氨基酸态氮速测盒 |
13 | 味精 | 谷氨酸钠 | 味精谷氨酸钠速测盒 |
14 | 蜂蜜 | 酸度 | 蜂蜜酸度速测盒 |
15 | 蜂蜜 | 淀粉、糊精 | 蜂蜜中淀粉、糊精速测盒 |
16 | 蜂蜜 | 蔗糖 | 蜂蜜蔗糖半定量速测盒 |
17 | 蜂蜜 | 果糖和葡萄糖 | 蜂蜜果糖和葡萄糖速测盒 |
18 | 蜂蜜 | 饴糖 | 蜂蜜中饴糖速测盒 |
19 | 木耳 | 硫酸镁 | 木耳硫酸镁速测盒 |
20 | 木耳 | 吸水量与pH值 | 木耳吸水量与pH值检测装置 |
21 | 液态奶 | 新鲜度 | 液态奶新鲜度速测盒 |
22 | 液态奶 | 碱性物质 | 液态奶中碱性物质速测盒 |
23 | 乳品 | 淀粉、麦芽糊精 | 乳品中淀粉、麦芽糊精速测盒 |
24 | 液态奶 | 尿素 | 液态奶中尿素速测盒 |
25 | 液态奶 | 甲醛 | 液态奶中甲醛速测盒 |
26 | 液态奶 | 豆浆 | 液态奶中豆浆速测盒 |
27 | 液态奶 | 硼酸盐 | 液态奶中硼酸盐速测盒 |
28 | 液态奶 | 食盐 | 液态奶中食盐速测盒 |
29 | 液态奶 | 亚硝酸盐 | 液态奶中亚硝酸盐速测盒 |
30 | 液态奶 | 铵盐 | 液态奶中铵盐速测盒 |
31 | 乳品 | 生熟乳 | 生熟乳速测盒 |
32 | 乳品 | 蛋白质 | 乳品中蛋白质含量速测盒 |
33 | 大米 | 新陈度 | 大米新陈度速测盒 |
34 | 大米 | 石蜡/矿物油 | 大米中石蜡/矿物油速测盒 |
35 | 牛乳等 | 硝酸盐 | 硝酸盐速测管 |
36 | 鸡蛋 | 新鲜度 | 鸡蛋新鲜度速测盒 |
37 | 果汁 | 真假果汁 | 真假果汁速测盒 |
38 | 饮料 | 糖精钠 | 饮料中糖精钠含量速测盒 |
39 | 芝麻油 | 芝麻油纯度 | 芝麻油纯度速测盒 |
40 | 红葡萄酒 | 红葡萄酒掺伪 | 红葡萄酒掺伪速测盒 |
41 | 白醋 | 白醋真伪 | 真伪白醋速测盒 |
42 | 茶饮料 | 茶多酚 | 茶饮料中茶多酚速测盒 |
43 | 肉制品 | 色素 | 肉制品中色素速测盒 |
44 | 饮料 | 苯甲酸钠 | 饮料中苯甲酸钠速测盒 |
45 | 面粉 | 过氧化苯甲酰 | 过氧化苯甲酰速测盒 |
46 | 奶粉 | 三聚氰胺 | 三聚氰胺速测卡 |
47 | 饮料 | 甜蜜素 | 甜蜜素速测盒 |
48 | 肉 | 病害肉 | 病害肉速测盒 |
49 | 肉 | 肉类新鲜度 | 肉类新鲜度速测盒 |
50 | 面制品 | 铝 | 面制品中铝速测盒 |
51 | 酱油 | 食盐 | 酱油中食盐速测盒 |
52 | 牛奶 | 尿素 | 牛奶中尿素速测试纸 |
53 | 食盐 | 碘 | 食盐中碘含量速测试纸 |
54 | 加工食品 | 亚硝酸盐 | 食品中亚硝酸盐速测试纸 |
55 | 水发食品 | 工业碱 | 水发食品中工业碱速测试纸 |
56 | 白醋 | 游离矿酸 | 白醋中游离矿酸速测试纸 |
57 | 深色醋 | 游离矿酸 | 深色醋中游离矿酸速测试纸 |
58 | 消毒液 | 有效氯 | 消毒液有效氯(水中余氯)速测试纸 |
59 | 生牛乳、税法水产品 | 双氧水 | 双氧水速测试纸 |
60 | 调味品 | 玫瑰红B | 调味品中玫瑰红B(罗丹明B)速测盒 |
61 | 牛奶、奶粉 | 蛋白质 | 蛋白质试纸 |
62 | 葡萄酒 | 伪劣葡萄酒 | 伪劣葡萄酒试纸 |
63 | 面粉 | 过氧化苯甲酰 | 过氧化苯甲酰试纸 |
64 | 真假果汁 | 真假果汁 | 真假果汁试纸 |
65 | 饮料、糖果等 | 合成色素 | 合成色素速测盒 |
66 | 面制品 | 溴酸钾 | 面制品中溴酸钾速测盒 |
67 | 蜂蜜 | 果糖·葡萄糖 | 蜂蜜果糖·葡萄糖试纸 |
68 | 饮料 | 糖精钠 | 糖精钠速测盒 |
69 | 食用油 | 酸价、过氧化值 | 食用油酸价、过氧化值速测试纸 |
70 | 味精 | 硫化钠 | 味精中硫化钠速测盒 |
71 | 乳品 | 硫氰酸钠 | 乳品中硫氰酸钠速测盒 |
72 | 食用油 | 表面活性剂 | 食用油表面活性剂速测盒 |
73 | 乳品 | 皮革水解蛋白 | 乳品中皮革水解蛋白速测盒 |
74 | 蔬菜干制品 | 硫酸铜 | 蔬菜干制品中硫酸铜速测盒 |
75 | 餐饮具 | 洁净度 | 餐饮具表面洁净度速测卡 |
76 | 食品 | 苏丹红 | 食品中苏丹红速测盒 |
77 | 水产品 | 孔雀石绿 | 水产品中孔雀石绿速测盒 |
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